Австралиец Орландо Марзо работает в ресторане Lûmé в Мельбурне. Прошлой осенью он занял первое место на одном из международных конкурсов бартендеров. В этом статусе в Москву он приезжает впервые и весь вечер четверга будет смешивать коктейли за барной стойки обновленной «Клавы», до которой вам в любом случае ближе, чем до Австралии.

Одна из мировых звезд в "Клаве"

The Bix, джазовый бар или, как они сами себя называют, «подвал» на Патриарших, отмечает год и приглашает одаренного джазмена родом из Калифорнии, Коулскота Рубина, который, говорят, один из немногих в своем поколении, кто на самом высоком уровне исполняет как музыку самых современных джазовых течений, так и традиционный новоорлеанский «горячий» стиль. Советуют не только слушать, но и смотреть на него: занимайте места за барной стойкой, оттуда хорошо видно.

1 год The Bix

Неделю негрони в эти выходные в Москве собираются поддержать разные бары. Например, Noor, Prscco, Berlin (с 24 по 30 июня) и Mitzva (27 июня). Negroni Week – мероприятие мирового масштаба, в котором интересно не только, с каким энтузиазмом бармены по всему свету придумывают новые интерпретации классического горьковатого коктейля, но и то, как ловко в него ввернули элемент благотворительности: часть средств, пусть и небольшая, с каждого проданного за неделю коктейля негрони отправляется в одну из 40 благотворительных организаций.

Неделя негрони

Из The Gibson, заведения с 57-й строки списка лучших баров мира 2018 года, в Москву на выходные приезжает Мартина Брезнанова. Почти 10 лет назад она из Словакии перебралась в Лондон, где успела поработать в Nightjar, прежде чем перейти в The Gibson. Она подает тики-коктейли и редко когда отказывает себе в удовольствии смешать не два-три, а дюжину ингредиентов в одном бокале и никогда не забывает их украсить. Наливать в баре Schweppes она будет два дня подряд с семи часов вечера.

Гастроли The Gibson 28 и 29 июня

Rick's настаивают на статусе самого приятного места для коктейлей и танцев по четвергам. В ближайший здесь будут отмечать столетие негрони (и подавать коктейль по 465 руб.).

А если вы вдруг оказались в столице Великобритании, зайдите в Happiness Forgets – туда с гостевым визитом отправились Андрей Большаков (City Space) и Владимир Маяков (Insider).

Новости одной строкой